The Flaming Buoy Filet Company

The Flaming Buoy Filet Company na Eaton Street é um dos restaurantes de bairro mais reconhecidos de Key West, conhecido por uma abordagem pessoal e conduzida pelo proprietário à culinária americana, com forte ênfase em ingredientes de qualidade. A sala de jantar íntima e a clientela local fiel fazem com que pareça mais um jantar entre amigos do que um restaurante típico. Reservação é recomendada, pois é exatamente o tipo de lugar pequeno e com atenção personalizada que enche rápido. Perfeito para quem aprecia culinária cuidadosa num ambiente genuinamente caloroso e sem cara de franquia.