Orgami em Key West traz a gastronomia de inspiração japonesa — provavelmente sushi e culinária asiática — a uma ilha mais conhecida por seus frutos do mar e influência cubana. O nome evoca a arte japonesa da dobradura de papel, sugerindo atenção ao detalhe e à apresentação que o diferencia dos restaurantes casuais de praia ao redor.
Para visitantes cansados da rotação típica de frutos do mar das Keys e com vontade de algo diferente, Orgami oferece um perfil de sabores muito distinto. É uma boa opção quando você quer comida japonesa bem elaborada num ambiente de ilha relaxado.