O Pane e Vino na Washington Avenue traduz simplesmente pão e vinho — um nome que declara a filosofia culinária italiana em duas palavras. South Beach há muito tempo acolhe restaurantes italianos, e uma abordagem de trattoria ancorada em boa massa, pão ao forno e uma carta de vinhos cuidadosa se sustenta frente à concorrência mais chamativa do calçadão.
A Washington Avenue dá ao Pane e Vino uma localização central no distrito Art Deco, acessível para hóspedes de hotéis e pedestres por todo o bairro. O nome sugere uma experiência italiana descontraída e convivial — o tipo de jantar em que você se demora sobre uma garrafa de vinho da casa e deixa a noite transcorrer no seu próprio ritmo, algo que combina com o tempo de South Beach quando você sai do corredor turístico principal.
