O Chicken Kitchen na Biscayne Boulevard em North Miami é um original do sul da Flórida que serve frango grelhado e acompanhamentos frescos desde os anos 1980. O conceito é simples: frango marinado e grelhado picado na hora, acompanhado de molhos e guarnições como alternativa mais saudável ao fast food.
Sua longevidade no mercado de Miami fala por si só sobre sua clientela fiel. Uma boa escolha quando você quer algo grelhado em vez de frito, rápido sem abrir mão da frescura.