A Trilha Pa-hay-okee é um curto passeio de passarela circular no Parque Nacional dos Everglades que leva seu nome da frase seminole significando "águas gramadas" — a descrição original dos Everglades. A passarela eleva os caminhantes acima da pradaria de capim-navalha, terminando em uma torre de observação elevada com uma vista panorâmica sobre o Rio de Grama.
Da plataforma de observação, a escala enorme dos Everglades fica evidente de uma forma que as vistas ao nível do solo raramente permitem. A vasta extensão de capim-navalha, as distantes ilhas arborizadas e o céu amplo se combinam em um dos pontos de vista mais fotogênicos do parque. Jacarés e aves palustres são frequentemente visíveis da torre.
