JAPOW

JAPOW leva o snow cream japonês e o gelo raspado ao Design District de Miami, oferecendo uma experiência de sobremesa enraizada na tradição japonesa do kakigori — gelo finamente raspado em pilhas altas e embebido em xaropes saborosos e coberturas que vão muito além do raspadinho comum. A textura leve e delicada é uma revelação para os não iniciados. Numa cidade tão quente quanto Miami, uma sobremesa tão leve e refrescante tem apelo óbvio. A localização no Design District torna-a uma parada natural após compras ou visitas às galerias, e a apresentação fotogênica acrescenta à experiência geral.