El 11th Street Diner en el 1065 de Washington Avenue es un trozo auténtico de la historia de los diners americanos trasladado a South Beach. Instalado en un vagón comedor Paramount de acero inoxidable de 1948, el espacio en sí es tan atractivo como el desayuno todo el día, los platos del día y los clásicos del diner que ofrece la carta.
Es el tipo de lugar que se adapta a cualquier hora: para un desayuno tranquilizador antes de ir a la playa, un almuerzo tardío en Washington Avenue o un bocado contundente después de una larga noche en SoBe. El ambiente retro y la cocina directa de diner lo hacen destacar entre las opciones gastronómicas más teatrales del barrio.
