La Carreta en Hialeah es una querida institucion de la gastronomia cubanoamericana en el sur de Florida, que sirve el tipo de comida cubana reconfortante y autentica que ha hecho iconica a la marca en todo Miami desde sus primeros dias. Piensa en carnes asadas a fuego lento, frijoles negros, arroz y platanos en un ambiente calido de estilo familiar.
En un barrio con raices cubanas tan profundas como Hialeah, La Carreta se siente como un hogar para muchos habituales. Ya seas un local que crecio con esta comida o un visitante que quiere experimentar la autentica cocina cubano-miamense, esta es una de las direcciones de mayor confianza de la zona para una comida tradicional y satisfactoria.