Fritz & Franz Bierhaus

Fritz & Franz Bierhaus en Merrick Way en Coral Gables es una cervecería alemana que ha encontrado una audiencia profundamente apreciativa en la cosmopolita escena gastronómica de Miami. El concepto se centra en la cocina alemana y de Europa Central auténtica: contundentes embutidos, pretzels, schnitzel y las preparaciones de cocción lenta que hacen tan satisfactoria la cocina de clima frío incluso en la subtropical Florida. El programa de cervezas es el otro pilar, con una selección de lagers y ales alemanas y europeas que combinan perfectamente con la comida. La atmósfera festiva y comunal convierte a Fritz & Franz en un destino natural para grupos y cualquiera que quiera una experiencia gastronómica genuinamente divertida y animada en el corazón de los Gables.