Anthony's Coal Fired Pizza en Boca Raton produce pizzas en un horno a carbón que alcanza temperaturas muy superiores a las de un horno doméstico normal, generando una corteza de forma única, carbonizada y crujiente por la que los habituales se desviven. El enfoque directo —ingredientes de calidad, calor intenso, sin artificios— le ha granjeado un sólido seguimiento en el sur de Florida.
Es la elección correcta cuando el antojo de una pizza realmente bien cocinada golpea y quieres más que una rebanada básica. El comedor es casual, pero la pizza en sí se siente elevada, lo que la convierte en una opción cómoda para una cena entre semana o una comida casual más considerada en el área de Boca Raton.
